Augustin, co-fondateur de Michel et Augustin

1) Bonjour. Pourriez-vous vous présenter en quelques mots ?
Bonjour. Je m’appelle Augustin, j’ai 40 ans et je suis marié. Je vis actuellement aux Etats-Unis.
J’ai co-fondé il y a 11 ans de ça l’entreprise Michel et Augustin avec mon ami d’enfance, Michel 🙂

2) Pourquoi avoir choisi après l’ESCP de faire un CAP et BEP Boulanger ?
En école de commerce, on apprend plein de choses intéressantes mais elles sont surtout intellectuelles. Une fois diplômé, j’ai exercé plusieurs métiers (5 jobs en 6 ans) puis je me suis rendu compte que j’avais un peu de mal à m’adapter à la vie en entreprise. J’ai donc choisi d’apprendre un métier manuel. C’est comme ça que j’ai entrepris de faire un CAP et BEP Boulanger.

3) Rêviez-vous déjà d’être entrepreneur lorsque vous étiez plus jeune ?
Oui, j’ai toujours eu un tempérament d’entrepreneur. Je voulais être acteur de ma vie et être maître de mes décisions. D’ailleurs, si je n’avais pas créé Michel et Augustin, j’aurais créé une autre entreprise !

4) Quels conseils donneriez-vous aux jeunes pour s’orienter ?
Il est vraiment important à mes yeux de faire ce qu’on aime et dans l’environnement qui vous convient.

5) Michel et Augustin a connu un succès fulgurant. Comment expliquez-vous votre succès ?
Par la passion et la sincérité.
Avec Michel, on voulait créer une boîte qui nous ressemble et qui reflète nos valeurs, à savoir l’authenticité, la transparence et le partage avec les autres.

6) Pensez-vous qu’il faille l’idée du siècle pour créer son entreprise ?
Non car une idée s’affine constamment. Par contre, il faut savoir ce qu’on veut faire de sa vie, connaître ses qualités et identifier ce qui nous intéresse dans un nouveau projet.
Enfin, il ne faut pas avoir peur de l’échec et ne pas hésiter à se jeter à l’eau !

7) Quels conseils donneriez-vous aux jeunes pour rejoindre Michel et Augustin ?
On est une entreprise un peu atypique donc on cherche des profils motivés : c’est le critère le plus important. Ensuite, il faut qu’ils soient passionnés par la pâtisserie, et qu’ils aient l’envie de la faire rayonner à l’international.

8) Merci beaucoup de votre interview. Je vous laisse le mot de la fin.
On ne choisit pas tout dans la vie. Par contre, on choisit la façon dont on vit les choses car c’est dans la tête que tout se passe. C’est ma philosophie !